Am 26. Juni 1891 wurde erstmals in der britischen Zeitschrift Golf über die Errichtung eines Golfplatzes in St. Moritz berichtet. Fast zwei Monate später, am 14. August 1891 berichtete Golf dann über die verspätete Eröffnung des Golfplatzes:

«Wie schon vor einiger Zeit in diesen Spalten angekündigt, wurde in St. Moritz im Engadin ein Golfclub gegründet. Der Spielbetrieb hätte am Montag, den 3. August, aufgenommen werden sollen, aber die Eröffnung des Platzes musste wegen schlechten Wetters verschoben werden. Es handelt sich um einen 9-Loch-Platz, der sportlich, um nicht zu sagen schwierig, ist. Er ist wunderschön gelegen und ist wahrscheinlich der höchstgelegene der Welt, da er fast 6000 Fuss über dem Meeresspiegel liegt».

Wie einer Zeichnung des Daily Graphic vom 15. Juni 1891 zu entnehmen ist, befand sich dieser erste Golfplatz von St. Moritz mit 9 Löchern direkt am Ufer gelegen zwischen dem St. Moritzer See und St. Moritz Dorf auf teils recht steilem und damit für einen Golfplatz schwierigen Gelände. Die Local Rule Nr.1 sah u.a. vor, dass ein in den See geschlagener Golfball von der Stelle nochmal geschlagen werden musste, von der der erste Schlag gespielt wurde. Köstlich auch die Regel Nr. 6, die vorsah, dass ein Spieler der für eine Runde auf dem ansonsten doch recht kurzen Platz mehr als 65 Schläge pro Runde benötigte, jeden schnelleren Spieler am nächsten Abschlag durchspielen lassen musste. 

1896 war John Morris vom Royal Liverpool Golf Club während der Saison als Pro in St. Moritz tätig. Vermutlich schon um 1897 wurde dieser erste Golfplatz in St. Moritz bereits wieder geschlossen, 1901 wurde dann der St. Moritz Golf Club mit dem Engadine Golf Club in Samedan verschmolzen.