Die britische Zeitschrift The Field berichtete in ihrer Ausgabe vom 19. September 1903, dass «der Besitzer des Grand Hôtel des Rasses oberhalb von Ste. Croix in der Schweiz einen hervorragenden 10-Loch-Platz auf dem Plateau neben dem Hotel angelegt hat. Die Länge des Platzes beträgt etwa eine 3/4 Meile und es gibt viele natürliche Hindernisse und Bunker. Auf dieser Höhe, 1100 m, ist das Gras immer kurz, und selbst nach den stärksten Regenfällen trocknet der Boden wieder sehr schnell. Es ist schade, dass der Platz nicht stärker von Engländern frequentiert wird. In der Umgebung gibt es viele Ausflugsmöglichkeiten, und die Aussicht ist an schönen Tagen absolut unübertroffen. Dieser neue Golfplatz muss der höchstgelegene in Europa sein, und ich habe wenig Zweifel, dass er bald zu den besten auf dem Kontinent gehören wird.»

Die Existenz des Golfplatzes wird im Golfing Annual 1903-04 ebenso wie im Schottischen Golfer’s Handbook von 1906 bestätigt. 1908 trat der Club dem Schweizerischen Golfverband bei, und doch begann Edouard Baierle, der Besitzer des Grand Hotels, erst 1916 damit, der Gemeinde eine jährliche Pacht von 20 Franken zu zahlen, so dass unklar bleibt, in welchem Umfang der Platz in den Jahren zuvor genutzt wurde.

Das Golfer's Handbook von 1933 enthält folgenden Eintrag: Les Rasses Golf Club; Mitgliederzahl 35; Sekretär, E. Baierle; Professional G. Grisoni; 9 Löcher; drei Meilen von der Station Ste. Croix entfernt; Besucher - 5 Francs pro Tag; 30 Francs pro Woche, 60 Francs pro Monat; Saison Juni bis Oktober.

Zu einem späteren Zeitpunkt wurde der Platz auf 18 Loch erweitert, wie u.a. eine gedruckte Postkarte belegt. Man geht davon aus, dass der Golfsport in Les Rasses zur Zeit des 2. Weltkriegs beendet war. Der Betrieb wurde scheinbar 1940 eingestellt. Aus einer vorliegenden Hotelaktie geht hervor, dass das Hotel noch bis mindestens Ende der 1950er Jahre unter der Bezeichnung «Golf Hôtel» aktiv war. Das dem Autor im Original vorliegende Aktienzertifikat wurde 1957 ausgestellt und nimmt Bezug auf die 1929 gegründete Hotelaktiengesellschaft.